Fileerausveitsi HANA 15 cm, ruskea, Yaxell

Product detailed description

Tärkeimmät edut:

• tämän veitsen kapea ja joustava terä helpottaa kalan tarkkaa fileointia ja lihan ohutta viipalointia, joten se on ihanteellinen ruokien valmistukseen, jossa tarkkuus ja leikkauksen hienous ovat tärkeitä
• terän suuri joustavuus mahdollistaa lihan helpon erottamisen luista ja fileiden virheettömän valmistuksen - arvostat sitä kalaruokia valmistettaessa
• 150 mm:n terän pituus sopii erinomaisesti pienempien kalojen ja lihan käsittelyyn, jossa tarvitaan tarkkuutta ja hienovaraisuutta
• terä on valmistettu japanilaisesta MOVAX-ruostumattomasta teräksestä, joka on tunnettu erinomaisesta kestävyydestään ja kyvystään säilyttää teränsä - joten veitsi pysyy terävänä säännöllisessäkin käytössä ja tuo luotettavuutta jokaisella leikkauksella
• terän korkea 58 HRC:n kovuus tarkoittaa, että terä säilyttää laatunsa pitkään, joten sinun ei tarvitse huolehtia teroittamisesta usein
• san Mai -rakenne, jossa käytetään kovaa ydintä, jota ympäröi kaksi kerrosta sitkeää terästä, takaa murtumattomuuden ja edistää veitsen pitkää käyttöikää
• perinteinen hamon-kuvio terässä johtuu karkaisusta ja antaa veitselle aidon japanilaisen ulkonäön ja esteettisen arvon, joten se on ilo kaikille perinteisen muotoilun ystäville
• ylellinen, ergonomisesti muotoiltu Pakka-puusta valmistettu kahva tarjoaa mukavan ja vakaan otteen - veitsi pysyy mukavasti kädessä pidempäänkin työskenneltäessä
• kahdeksankulmainen kahva lisää turvallisuutta ja veitsen hallintaa, jota arvostat, kun työskentelet tarkasti herkän lihan kanssa
• veitsi on valmistettu käsin japanilaisessa Sekin kaupungissa, joka on kuuluisa rikkaasta miekka- ja veitsentekoperinteestään, mikä antaa jokaiselle veitselle ainutlaatuisen luonteen
• laadukkaan suunnittelunsa ansiosta veitsi sopii ammattikäyttöön sekä kotikokille, jotka arvostavat ensiluokkaisia työkaluja keittiössään
• perinteisen japanilaisen muotoilun ja modernin toiminnallisuuden tyylikäs yhdistelmä tekee tästä veitsestä paitsi käytännöllisen työkalun, myös tyylikkään lisän mihin tahansa keittiöön
• ainutlaatuinen lahja - toimitetaan lahjarasiassa, jota voidaan käyttää samanaikaisesti veitsikotelo:n kanssa

Lisätietoja:

• terän pituus: 150 mm
• ei sovellu astianpesukoneeseen
• puhdistetaan haalealla, ei kuumalla vedellä ja miedolla pesuaineella
• ei ole tarkoitettu luullisen lihan leikkaamiseen
• käytetään vain leikkuulaudalla, joka on mieluiten puusta tai muovista valmistettu