Güde-kokkiveitsi ALPHA MIKARTA 21 cm, punainen

Product detailed description

Tärkeimmät edut:

• kokkiveitsi ammattilaisille ja harrastelijakokeille
• soveltuu moniin keittiötoimintoihin, esim. lihan, vihannesten jne. valmistukseen.
• käsin taottu yhdestä kappaleesta korkealaatuista X50CrMoV15 ruostumatonta terästä, jonka optimaalinen kovuus on 57-58 HRC Rockwellin asteikolla
• takomista seuraa viimeistely yli 40 manuaalisessa työvaiheessa
• karkaisu -80°C:ssa erittäin suuren kovuuden saavuttamiseksi säilyttäen samalla suuren joustavuuden
• 33° hiomakulma takaa samanaikaisen terävyyden ja vakauden
• ergonomisesti muotoiltu kahva, jossa on micarta-komposiitti, kolme niittiä ja erottuva viimeistely, joka takaa turvallisen työskentelyn kaikkina aikoina
• kahvan hionta tuottaa ainutlaatuisen kuvion, joten yksikään veitsi ei ole täsmälleen samanlainen
• käsintehty tuotanto takaa vertaansa vailla olevan laadun ja tarkkuuden työnteossa
• täysmetallirakenne tarjoaa täydellisen tasapainon pitkäkestoiseen työskentelyyn ilman käsien väsymistä
• osa M-sarjan keittiöveitsiäIKARTA
• jokainen veitsi on pakattu ympäristöystävälliseen pakkaukseen

Lisätietoja:

• terän pituus: 21 cm
• kahvan pituus: 13 cm
• terän materiaali: kromimolybdeenivanadiiniteräs (X50CrMoV15)
• kahvan materiaali: komposiittimicarta, kromimolybdeenivanadiiniteräs (X50CrMoV15)
• ei sovellu astianpesukoneeseen