De Buyer -keittoastiat: sarjan käytännön vertailu

De Buyer nadobi

Tiesitkö, että De Buyerin keittoastiat ovat yksi halutuimmista ammattikokkien keskuudessa ympäri maailmaa? Tämä johtuu sen poikkeuksellisesta kestävyydestä, tarkasta rakenteesta ja materiaaleista, jotka mahdollistavat täydellisen lämpötilan säädön.

Lisäksi tuotemerkki tekee yhteistyötä maailman johtavien kokkien kanssa varmistaakseen, että sen tuotteet täyttävät ammattimaisen gastronomian korkeimmat vaatimukset.

De Buyer -tuotemerkki on yksinkertaisesti synonyymi ranskalaisille perinteille, eleganssille ja huippulaadulle. Vuodesta 1830 lähtien se on valmistanut keittiötarvikkeita, jotka ovat niin ammattilaisten kuin kotikokkienkin suosiossa, koska ne täyttävät jokaisen keittiön erilaiset tarpeet. Tutustutaanpa tarkemmin tärkeimpiin sarjoihin ja niiden käyttötarkoituksiin.

Kaikki De Buyerilta

De Buyer -sarjan vertailu
mineral b
choc
prima matera
Inocuivre
Affinity
Alchimy
milady
Materiaali
Hiiliteräs
Valettu alumiini
Kupari
Kupari
5-kerroksinen ruostumaton teräs
3-kerroksinen ruostumaton teräs + alumiini
Ruostumaton teräs
Sisäpinta
Hiiliteräs
Ei liimautuva
Ruostumaton teräs
Ruostumaton teräs
Ruostumaton teräs
Ruostumaton teräs
Ruostumaton teräs
Yhteensopivuus induktion kanssa
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Kyllä
Ihanteellinen
Korkean lämpötilan friteeraus
Ruoat, jotka eivät vaadi korkeita lämpötiloja
Hienot kastikkeet
Hienot ruoat ja kastikkeet
Monipuolinen ruoanlaitto
Kaikkia ruokia varten
Jokapäiväinen ruoanlaitto
Erityistä
Vaatii ampumista ja säännöllistä huoltoa
Helppo ruoanlaitto vähällä rasvalla, kevyt
Ylellinen keittoastia, erinomainen lämmönjohtavuus
Perinteinen muotoilu, täydellinen lämmönjohtavuus
Erinomainen lämmönjohtavuus
Monipuolisuus, klassinen muotoilu
Yksinkertainen muotoilu, ergonomiset kahvat

De Buyer Mineral B
De Buyer Mineral B
Ikoninen Mineral B -sarja on täydellinen valinta perinteisen ruoanlaiton ystäville, jotka etsivät pitkäikäisiä ja monipuolisia keittoastioita. Se on valmistettu luonnonhiiliteräksestä, joka takaa paitsi suuren kestävyyden myös hyvän lämmönjohtavuuden, nopean kuumenemisen ja korkeat lämpötilat, joten se sopii erinomaisesti lihan tai vihannesten friteeraukseen tai paahtamiseen. Asianmukaisen paahtamisen ansiosta, joka on tehtävä ennen ensimmäistä käyttöä, se saa astiat luonnolliset tarttumattomat ominaisuudet. Koska Mineral B -keittoastiat eivät sisällä kemiallisia pinnoitteita, niiden valmistusta voidaan luonnehtia ympäristöystävälliseksi.

Mineral B -sarjaan kuuluu erilaisia muunnelmia:
  • B-alkuaine: Basic-versio teräskahvalla, joka soveltuu kaikentyyppisiin liesiin ja uunikäyttöön.
  • Mineral B Bois: Elegantti versio, jossa on pyökkipuinen kahva, ihanteellinen tarjoiluun ja tyylikkääseen ruokailuun. Ei sovellu uuniin puukahvan vuoksi.
  • Mineraali B LOQY: Muuttuja, jossa on irrotettava kahva, joka säästää tilaa ja mahdollistaa helpon käytön myös uunissa.
  • Mineral B Pro: Kara, jossa on ergonominen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva, joka kestää korkeita lämpötiloja ja soveltuu erinomaisesti uunikäyttöön. Tässä vaihtoehdossa yhdistyvät kestävyys ja mukava käsiteltävyys, ja se on erinomainen valinta ammattikokille.

De Buyer Mineral B


de buyer choc
De Buyer Choc
De Buyer Choc -sarja on suunniteltu niille, jotka etsivät helppokäyttöisyyttä sekä nopeaa ja terveellistä ruoanlaittoa vähällä rasvalla. Sarja on valmistettu valetusta alumiinista, ja siinä on tarttumaton pinta, joka on erittäin naarmuuntumaton. De Buyer Choc -keittoastiat ovat kevyitä, helppokäyttöisiä ja erinomaisia herkkien ruokien, kuten kalan, kananmunien sekä kastikkeiden valmistukseen.

Dey Buyer Choc -sarjan eri muunnelmia:
  • Choc Bois: Tässä vaihtoehdossa yhdistyvät valetun alumiinin keveys ja kestävä tarttumaton pinta sekä pyökkipuinen kahva. Tämän ansiosta se ei sovellu uuniin, mutta sopii erinomaisesti myös tarjoiluun.
  • Choc Etreme: Versio, jossa on erittäin kestävä tarttumaton pinta, joka kestää naarmuja ja intensiivistä käyttöä. Tämä pannu on ihanteellinen erittäin usein tapahtuvaan ruoanlaittoon kotiolosuhteissa ja ammattikeittiöissä.
  • Choc Extreme Loqy: Muuttuja, jossa on irrotettava kahva joustavuuden lisäämiseksi. Mahdollistaa uunin käytön ja helpon säilytyksen. Sopii erinomaisesti niille, jotka etsivät monipuolista ja tilaa säästävää ratkaisua.
  • Choc Resto Induktio: Erikoismuunnos, jossa on magneettinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu pohja induktiolevyillä käytettäväksi. Yhdistää tarttumattomuusominaisuudet ja yhteensopivuuden kaikentyyppisten liesien kanssa.

De Buyer Choc (ostajan suklaa)


Vinkkimme
Lue myös
->
cisteni panvi
Perimmäinen opas eri materiaaleista valmistettujen astioiden puhdistamiseen
Asianmukainen kunnossapito ei ainoastaan takaa kaunista ulkonäköä ja puhtautta, vaan myös pidentää merkittävästi keittoastioiden käyttöikää. Jokainen materiaali vaatii kuitenkin erilaista puhdistusta. Neuvomme sinua, miten voit hoitaa keittoastiaasi niin, että se kestää kuin uusi.
De Buyer Prima Matera
De Buyer Prima Matera

Prima Matera -mallisto edustaa ylellisen tyylikkyyden ja toiminnallisuuden äärimmäistä yhdistelmää. Tässä eksklusiivisessa keittoastiassa yhdistyvät perinteinen kupari, joka tunnetaan erinomaisesta lämmönjohtavuudestaan, ja ruostumaton teräs sisäpuolella. Tämän rakenteen ansiosta keittoastia ei ainoastaan näytä upealta, vaan tarjoaa myös ihanteelliset olosuhteet korkeatasoiselle ruoanlaitolle.

Tämä kokoelma suunniteltiin erityisesti :lleruoanlaitto induktioliedellämikä on hyvin harvinaista kuparikeittoastioissa. Tämä yksityiskohta tekee Prima Matera -sarjasta monipuolisen valinnan myös moderniin keittiöön. Tämän sarjan pannut ja kattilat mahdollistavat tarkan lämpötilan säädön, mikä on ratkaisevan tärkeää valmistettaessa herkkiä kastikkeita, karamellia tai muita ruokia, joissa jokainen yksityiskohta on tärkeä.

Malliston tyylikäs muotoilu lisää ylellisyyttä, ja se sopii erinomaisesti myös tarjoiluun suoraan pöydälle. Prima Matera on yksinkertaisesti valinta niille, jotka etsivät täydellisen tyylin yhdistelmää toiminnallisuudesta tinkimättä.


De Buyer Prima Matera Matera


De Buyer Inocuivre
De Buyer Inocuivre

Inocuivre-sarjassa yhdistyvät perinteisen kuparin kauneus ja täydellinen toiminnallisuus. Ulompi kuparikerros tarjoaa erinomaisen lämmönjohtavuuden, joka mahdollistaa nopean ja tasaisen kuumenemisen koko pinnalla, kun taas sisempi ruostumattomasta teräksestä valmistettu kerros ei ainoastaan helpota huoltoa, vaan myös varmistaa, että keittoastia kestää happamia ruokia.

Modernimpaan ja ylellisempään Prima Matera -mallistoon verrattuna Inocuivre painottaa enemmän ruoanlaiton perinteistä charmia. Tämän sarjan ominaispiirre on valurautaiset kahvat, jotka antavat keittoastioille tukevuutta ja mahdollistavat helpon käsittelyn myös korkeissa lämpötiloissa. Tämä yksityiskohta ei ainoastaan lisää keittoastioiden maalaismaista tyyliä, vaan myös edistää niiden pitkäikäisyyttä.

Inocuivre on ihanteellinen vaativille kokille, jotka arvostavat tarkkaa lämpötilan säätöä herkkien ruokien valmistuksessa. Keittoastian monipuolisuutta korostavat sen yhteensopivuus induktiokeittotasojen kanssa sekä sen tyylikäs ulkonäkö, jonka voit huoletta antaa erottua tarjoilun yhteydessä.


De Buyer Inocuivre


De Buyer Affinity
De Buyer Affinity

Affinity-sarja edustaa laadun ja toiminnallisuuden huippua, ja se tyydyttää kaikki vaativat kotikokit. Se on valmistettu 5-kerroksisesta materiaalista, jossa yhdistyvät ruostumaton teräs ja alumiini täydellisen lämmönjohtavuuden ja tasaisen kypsennyksen takaamiseksi. Tämä tekniikka mahdollistaa nopean reagoinnin lämpötilan muutoksiin, mitä arvostavat kaikki, jotka haluavat hallita ruoanlaittoa täysin.

Affinity-astiat on suunniteltu käytettäväksi kaikentyyppisillä liesillä, myös induktioliedellä, ja niissä on ergonomiset kahvat miellyttävää käsittelyä varten. Sen tyylikäs muotoilu tuo keittiöön modernin ilmeen, ja sen vankka rakenne takaa pitkän käyttöiän. Tämä mallisto sopii monenlaisten ruokien valmistamiseen kastikkeista lihan ja vihannesten paistamiseen. Affinity on täydellinen valinta niille, jotka etsivät yhdistelmää, jossa yhdistyvät erinomainen toimivuus ja esteettinen muotoilu.


De Buyer Affinity (ostajasidonnaisuus)


De Buyer Alchimy
De Buyer Alchimy
Alchimy-mallistossa yhdistyvät tarkka käsityötaito ja monipuolisuus sekä tyylikäs muotoilu. Astiat on valmistettu kolmikerrosrakenteesta, jossa yhdistyvät ruostumaton teräs ja alumiini. Tämä takaa tasaisen lämmönjakautumisen ja nopean reagoinnin lämpötilan muutoksiin, mitä jokainen huolellinen kokki arvostaa.

Alchimy-sarja on yhteensopiva kaikentyyppisten liesien, myös induktiolieden, kanssa, ja se sopii myös monenlaisten ruokien valmistukseen. Ergonomiset kahvat on suunniteltu mukavaan käsittelyyn ja turvallisuuteen ruoanvalmistuksen aikana, ja kestävä rakenne kestää jokapäiväistä käyttöä. Lisäksi minimalistinen muotoilu tekee siitä sopivan varusteen mihin tahansa keittiöön.

Mallistossa yhdistyvät käytännöllisyys ja kestävyys, joita arvostavat sekä aloittelevat kokit että kokkailuun vakavasti suhtautuvat. Alchimy-keittoastioista on tarkoitus tulla paitsi luotettava myös pysyvä osa keittiön varustusta.

  • LOQY alchimy: Se on keittoastia, jossa on irrotettavat kahvat, minkä ansiosta se on helppo säilyttää ja sitä voi käyttää myös uunissa. Käytännöllinen ratkaisu kokille, jotka etsivät joustavuutta ja tilansäästöä.

De Buyer Alchimy


Vinkkimme
Lue myös
->
ocelove panve de buyer
De Buyerin teräspannujen vertailu: mikä niistä sopii sinulle?
Etsitkö De Buyerin paistinpannua? Meillä on sinulle kätevä vertailu kaikista sarjoista.
De Buyer Milady
De Buyer Milady

Milady-sarja on synonyymi yksinkertaisuudelle, kestävyydelle ja käytännöllisyydelle, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Tämä keittoastia on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka takaa pitkän käyttöiän ja helpon huollon. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pinta on haponkestävä eikä ime hajuja, joten voit valmistaa monenlaisia ruokia laadusta tinkimättä.

Yleismallinsa ansiosta Milady on yhteensopiva kaikentyyppisten liesien kanssa, myös induktiolieden kanssa. Ergonomiset kahvat on suunniteltu tarjoamaan maksimaalisen mukavuuden ja turvallisuuden käsittelyn aikana. Lisäksi tässä mallistossa on tukeva rakenne, joka kestää kovaa käyttöä ja säilyttää samalla tyylikkään, mutta hillityn ulkonäön, joka sopii mihin tahansa keittiöön.

Milady on täydellinen valinta kokille, jotka etsivät luotettavaa ja monipuolista keittoastiaa, jolla voi valmistaa kaikkea yksinkertaisista arkiruoista vaativampiin kulinaarisiin haasteisiin. Sen hillitty tyylikkyys ja kestävyys tekevät siitä paitsi käytännöllisen työkalun myös ajattoman investoinnin keittiövarusteisiin.


De Buyer Milady