Dellinger -japanilainen kokkiveitsi KIRITSUKE EYES 20 cm

Erittäin terävä japanilainen kokkiveitsi KIRITSUKE OKAMI (terän pituus 200 mm) soveltuu tavalliseen vihannesten ja lihan viipalointiin, mutta kärkeen asti viistetyn terän ansiosta sillä voi tehdä myös paljon yksityiskohtaisempia toimintoja. Se on yleiskäyttöinen veitsi, mutta se tarjoaa hieman enemmän.

Kaunista muotoilua ja korkeinta laatua korostaa kolme teräkerrosta - japanilaisesta AUS10-teräksestä valmistettu leikkuuydin on kahden ruostumattomasta teräksestä valmistetun kerroksen välissä, joten veitsellä on poikkeuksellinen kestävyys ja sitkeys. Käsin hiottu ja täydellisesti tasapainotettu terävä terä takaa, että viipaloidut tuotteet säilyttävät muotonsa ja rakenteensa.

Kokkiveitsessä NAKIRI OKAMI on erittäin kestävä ja vakaa G-10-materiaalista valmistettu pyöreä kahva, joka on koristeltu punaisilla viivoilla intohimon ja innostuksen symboliksi jokapäiväiseen toimintaan. Tämä materiaali ei syövytä, ei hapeta, on täysin vedenpitävä, hajuton ja huoltovapaa. Kahva on ergonomisesti muotoiltu ja käsin kiillotettu, ja sen kanssa on mukava työskennellä. Kaukoidän tunnelmaa havainnollistaa sitten mosaiikkiniitti, jossa on samurai-merkki.