Dellinger -japanilainen leipäveitsi BREAD SAMURAI 19,5 cm

Product detailed description

Erittäin terävä japanilainen leipä- ja leivonnaisveitsi BREAD 8" Dellinger Samurai (terän pituus 195 mm), joka on valmistettu damaskusteräksestä, jossa on vaikuttava muotoilu ja korkein laatu. Tässä japanilaisessa veitsessä on riittävän pitkä ja vahva terä, joka sopii erinomaisesti leivän ja leivonnaisten leikkaamiseen. Hammastettu terä tunkeutuu erittäin helposti leivän ja kaikkien leivonnaisten rapeaan kuoreen. Tämä damaskoveitsi on välttämätön jokaisessa keittiössä ja leipomossa. Suuret leivät, pehmeät leivät, suuret melonit ja leivonnaiset eivät ole enää ongelma. Pitkän terän ja länsimaalaistyylisen kahvan ansiosta voit hallita leikkaamista ja viipalointia parhaiten. Japanilainen käsityötaito, tarkkuus ja uudet teknologiat tekevät tästä Damascene-teräsveitsestä ainutlaatuisen ja jäljittelemättömän.

Siinä on erittäin terävä leikkuuydin, joka on valmistettu japanilaisesta vg10-teräksestä, joka on erittäin hyvin suojattu korroosiota vastaan. Japanilaisella vg10-teräksellä on pitkäikäinen terävyys, jonka Rockwellin kovuus on R62 +/- 1. Japanilaisen vg10-teräksen ydin on 66 kerroksen välissä, jotka koostuvat kahdesta ruostumattomasta damascusteräksestä (damascusteräs), jotka takaavat poikkeuksellisen kestävyyden ja sitkeyden. Täydellisesti tasapainotettu, tarkasti kapeneva japanilaisen muotoinen terä, jossa on Tiny Wawen hohtava damascene-kuviointi, minimoi kitkan leikkaamisen aikana ja estää leikattavaa materiaalia tarttumasta terään. Myrskyistä merta muistuttava Damascene-kuvio on ainutlaatuinen, toistamaton ja siitä tulee yksilöllisyytesi symboli.

Länsimainen kahva on valmistettu G-10-materiaalista, ja se on koristeltu keskellä olevalla mosaiikkiniitillä, jossa on samurai-merkki. Se on aina huolellisesti käsin kiillotettu, ergonomisesti muotoiltu ja suunniteltu erinomaista käsiohjausta varten. Suojan erityisesti suunniteltu muoto sopii aasialaisen veitsen otteeseen. Kolminkertainen niittaus takaa täydellisen lujuuden, vakauden ja damaskoterän ja kahvan välisen yhteyden. G-10-materiaali on vedenpitävää ja täysin hajutonta. Voit olla varma, että tämä materiaali ei ruostu, hapetu tai pehmene ja haurastu ajan myötä. Tämä materiaali ei vaadi käytännössä lainkaan huoltoa, toisin kuin perinteiset materiaalit, kuten puu.

Tärkeimmät edut:

• Erittäin terävä japanilainen leivonnaisviipalointiveitsi
• Riittävän pitkä ja vahva terä
• Hammastettu terä tunkeutuu erittäin helposti rapeisiin leipäkuoriin
• Damaskusterästä
• Erittäin terävä leikkuuydin
• 66 kerrosta 2:sta ruostumattomasta damasseeniteräksestä valmistettua kerrosta
• Pitkään kestävä terävyys R62 +/- 1 Rockwellin kovuudella
• Täydellisen tasapainoinen, tarkasti kapeneva japanilainen terä
• Tämän veitsen Damascene-kuvio on ainutlaatuinen ja toistamaton
• Western-tyylinen kahva G-10-materiaalista
• Koristeltu keskeisellä mosaiikkiniitillä, jossa on samurai-merkki
• Ergonomisesti muotoiltu
• Ei vaadi käytännössä lainkaan huoltoa
• Ei sovellu astianpesukoneeseen

Tekniset tiedot:

• Kahvan pituus: 115 mm
• Terän pituus: 195 mm
• Kokonaispituus: 325 mm
• Paino: 240 g
• Materiaali: damascusteräs, G-10