Dellinger-juuresveitsi ROSE WOOD DAMASCUS 7 cm

Erittäin terävä kuorimaveitsi ROSE WOOD DAMASCUS (terän pituus 70 mm) sopii erinomaisesti hedelmien ja vihannesten kuorimiseen, leikkaamiseen ja koristeluun, mutta myös lihan pilkkomiseen ja tarkkaan leikkaamiseen. Se on pieni ja kestävä veitsi, joka on välttämätön jokaiselle kokille.

Terän poikkeuksellista muotoilua ja huippulaatua korostaa 67 teräkerrosta - japanilaisesta teräksestä VG10 valmistettu leikkuuydin on sijoitettu kahden kerroksen ruostumattomasta damaskusteräksestä valmistetun teräkerroksen väliin, joten veitsellä on poikkeuksellinen kestävyys ja sitkeys ja se säilyttää terävyytensä pitkään. Käsin hiottu ja täydellisesti tasapainotettu terävä terä, jossa on hohtava damassiinikuvio, minimoi kitkan leikkaamisen aikana ja estää leikattuja ruokia tarttumasta terään. Jokainen muotoilu on täysin ainutlaatuinen ja toistamaton, joten jokainen veitsi on omaperäinen!

Särmäysveitsessä ROSE WOOD DAMASCUS on kolminkertaisesti niitattu, vahva ja vakaa kahva, joka on valmistettu ruusupuusta. Kahva on ergonomisesti muotoiltu ja käsin kiillotettu. Suojan erikoismuoto soveltuu veitsen tarttumiseen aasialaisella tavalla.