Wüsthof-leipäveitsi CLASSIC WHITE 23 cm

Code: WU1040201123
Brand: WÜSTHOF
€117
Varastossa (2 pcs)

Tämän leipäveitsen tarkassa, kaksoishammastetussa terässä WÜSTHOF näkyy selvä ero: verrattuna yksisorsaiseen terään, tässä veitsessä on ylimääräisiä hammastuksia hammastuksissa, mikä tarkoittaa, että se pysyy terävämpänä pidempään, vaatii vähemmän painetta ja soveltuu erittäin tarkkoihin, sileisiin leikkauksiin. Kovakuorinen leipä ei puristu, kun se leikataan tällä sisällä olevalla kaksoishammastetulla terällä, ja leipä, jossa on pehmeä kuori, leikataan siististi ilman, että sen herkkä pinta repeää. Veitsi sopii myös paistille, leikkeleille ja muille elintarvikkeille.

Detailed information

Product detailed description

Tämän leipäveitsen tarkassa, kaksoishammastetussa terässä WÜSTHOF näkyy selvä ero: verrattuna yksisorsaiseen terään, tässä veitsessä on ylimääräisiä hammastuksia hammastuksissa, mikä tarkoittaa, että se pysyy terävämpänä pidempään, vaatii vähemmän painetta ja soveltuu erittäin tarkkoihin, sileisiin leikkauksiin. Kovakuorinen leipä ei puristu, kun se leikataan tällä sisällä olevalla kaksoishammastetulla terällä, ja leipä, jossa on pehmeä kuori, leikataan siististi ilman, että sen herkkä pinta repeää. Veitsi sopii myös paistille, leikkeleille ja muille elintarvikkeille.

Tekniset tiedot:

  • Luonnollinen tasapaino pään ja täysin taotun kahvan ansiosta
  • Täydellinen sormisuoja turvallisempaa työskentelyä varten
  • Taottu yhdestä kappaleesta ruostumatonta terästä WÜSTHOF
  • Taottu Solingenissä, Saksassa

Terä:

  • Materiaali: kromimolybdeenivanadiiniteräs (X50CrMoV15)
  • Kovuus: 58 Rockwell
  • PEtec (Precision Edge Technology)
  • Manuaalinen loppukiillotus
  • Hiontakulma: 28°

Kahva:

  • Materiaali: POM (synteettinen)
  • Kolme niittiä: ruostumatonta terästä
  • Väri: valkoinen

Parametrit:

  • Terän pituus: 23 cm
  • Terän korkeus: 3,1 cm
  • Kahvan pituus: 12,7 cm
  • Kokonaispituus: 35,7 cm
  • Paino: 185 g

Additional parameters

Category: Leipäveitset
Weight: 0.18 kg
K překladu: CZ AUTO
Materiaali: Ruostumaton teräs
Koko: 23 cm
Tuotetyyppi: Leipäveitsi
Terän pituus: 23 cm
Väri: Valkoinen
Kpl setissä: 1 ks
Margin: D
Valmistaja: WÜSTHOF
Margin-category: B

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

✓ Německá rodinná společnost vyrábějící celosvětově oblíbené nože
 Ostré čepele ze špičkové nerezové nožířské oceli
✓ Broušení řízené a kontrolované počítačem
Kuchařské, univerzální, speciální, japonské a Santoku...

109154

Domovem německé rodinné společnosti Wüsthof je Solingen, město s mnohaletou nožířskou tradicí. Značka zde vyrábí od roku 1814 pomocníky pro krájení té nejvyšší kvality. V jejím širokém sortimentu naleznete nože pro každý kulinářský úkon a také další vybavení do kuchyně.

WÜSTHOF je německá rodinná firma, která již po sedm generací vyrábí s nadstandartní péčí nože proslulé po celém světě. Jejich čepele jsou kovány ze špičkové, nerezové, nožířské oceli. Nože WÜSTHOF vynikají skvělými užitnými vlastnostmi a zaujmou kvalitním zpracováním. Vysoký komfort při jejich použití je dán ergonomicky tvarovanými rukojeťmi a perfektním slícováním jednotlivých částí, které zabraňuje zachycování nečistot. Produkty této značky tak splňují i náročné hygienické normy. Tajemství perfektní ostrosti a dlouhé životnosti nožů WÜSTHOF spočívá ve speciálním procesu broušení řízeném a kontrolovaném počítačem. I to je jeden z důvodů, proč jsou dnes oblíbeny profesionálními šéfkuchaři i nadšenými amatéry ve více než 80 zemích.