de Buyer -mandoliinileikkuri REVOLUTION MASTER

Product detailed description

Mandoliinivallankumous MASTER de Buyer

• vankka ruostumattomasta teräksestä valmistettu mandoliini, joka soveltuu ammattikäyttöön
• tarttumaton leikkuulauta, jossa on terien yläpuolella syvennykset, jotta raastaminen on helppoa
• erityinen tarttumaton pinta PRO glisse parantaa merkittävästi liukumista
• portaattomasti säädettävä viipaleen paksuus jopa 10 mm:n leveydelle, jopa erittäin ohuita viipaleita voidaan leikata
• uusi kaksipuolinen vaakasuora terä, jossa on aallotettu ja uritettu reuna, jossa on mikrosärmäys
• suunniteltu erittäin pehmeidenkin vihannesten ja hedelmien (myös sitrushedelmien) viipalointiin
• vaakasuora terä on valmistettu ruokailuteräksestä - leikkaaminen on paljon helpompaa uritetun teräpinnan ansiosta
• patentoitu järjestelmä noppien ja rombien leikkaamiseen (losanges)
• ergonominen ruostumattomasta teräksestä valmistettu käsisuojus, jossa on kääntyvä järjestelmä helppoa ja säännöllistä leikkaamista varten
• yksinkertaistettu terien asettelujärjestelmä julienne-kuutioiden ja -suikaleiden valmistukseen
• kolme erilaista lisälaitetta 2, 3, 4, 5, 7 ja 10 mm:n juliennesuikaleille
• vihannes- ja hedelmäteline sormisuojalla + pidike erityisen pitkille vihanneksille
• integroitu laatikko suojaa terän reunaa säilytyksen aikana, säästää tilaa
• terät on puhdistettava käsin, mandoliinin runko voidaan sen jälkeen pestä astianpesukoneessa
• sopii oikea- ja vasenkätisille käyttäjille
• valmistettu Ranskassa

Huippumandoliini Revolution MASTER ranskalaiselta merkiltä de Buyer on suunniteltu kaikenlaisten hedelmien ja vihannesten helppoon ja nopeaan viipalointiin. Laadukas terä tunkeutuu helposti hedelmien kuoren läpi ja säilyttää koostumuksen ja muodon myös pehmeämmissä hedelmissä, kuten tomaateissa tai kiiveissä. Sillä voi jopa leikata sitrushedelmiä vaikeuksitta.

Liukumattomat jalat, joiden avulla mandoliini pysyy mukavasti työtasolla, takaavat sen vakauden, ja leveän leikkuupinnan ansiosta on helppo leikata suurempia ruokapaloja. Mandoliinin olennainen osa on ergonominen hedelmä- ja vihannespidike, jonka avulla voit raastaa erittäin nopeasti ja turvallisesti.

Revolution-mandoliinilla MASTER voit helposti valmistaa hedelmä- tai vihannesviipaleita, joiden paksuus on säädettävissä jopa 10 mm, siistejä julienne-vihannesviipaleita (2, 3, 4, 5, 7 ja 10 mm) tai kotitekoisia aaltoilevia sipsejä ja ranskalaisia. Ainutlaatuinen patentoitu järjestelmä mahdollistaa koristeellisten kuutioiden ja timanttien leikkaamisen. Sen avulla voit helposti luoda ruudukkomaisia viipaleita, kuutioita (cubes) tai losangeja (diamonds) vain vääntämällä. Mukana on myös pidike erityisen pitkille vihannesten paloille kotitekoisen vihannes-tagliatellen valmistusta varten.

Mandoliinit de Buyer on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista , jotka soveltuvat ammattikäyttöön. Niiden runko on kompakti, joten ne säästävät tilaa säilytyksessä. Tee itsesi onnelliseksi ja hanki keittiöapulainen, joka säästää työtäsi ja aikaasi ja jonka avulla voit esitellä ruokasi kuin kokki.