Dellinger -Santoku-veitsi KANETSUGU MIYABI ISSHIN 18 cm

Erittäin terävä japanilainen Santoku-kokkiveitsi KANETSUGU MIYABI ISSHIN (terän pituus 180 mm) soveltuu kaikkien elintarvikkeiden tavanomaiseen viipalointiin, leikkaamiseen ja jauhamiseen. Verrattuna klassisiin kokkiveitsiin siinä on leveämpi terä, erilainen geometria ja pyöreämpi kärki, joka minimoi nestevuodot leikkaamisen aikana ja pitää ruoan täynnä mehuja ja vitamiineja.

Vaikuttava ja puhdas terän muotoilu ja korkealaatuiset materiaalit näkyvät japanilaisesta AUS-8-teräksestä valmistetussa erittäin terävässä leikkuuytimessä, joka on kahden SUS-410-ruostumattomasta teräksestä valmistetun kerroksen välissä. Japanilaisessa Santoku-kokkiveitsessä KANETSUGU MIYABI ISSHIN on huolellisesti kiillotettu ja ergonomisesti muotoiltu kahva, joka on valmistettu ruusupuusta ja jossa on kaksinkertainen niittaus, joka antaa sille täydellisen lujuuden, vakauden ja yhteyden terän ja kahvan välillä.