Miten siivota ja järjestää keittiö oikein – kuusi käytännön vinkkiä ja huipputuotteet keittiön organisointiin
Keittiön organisointi on tärkeää, jos haluat, että tila on toimiva, käyttäjäystävällinen ja helppo pitää puhtaana. Jos haluat siivota keittiösi ja varmistaa, että tarvitsemasi tavarat ovat siellä, missä niiden kuuluukin olla, voit aloittaa noudattamalla muutamia perusvinkkejä ja hankkimalla tarvittavat tarvikkeet. Seuraa vaiheittaista opastamme keittiön siivoukseen ja tutustu huolellisesti valittuihin, käytännöllisiin ja kestäviin mutta myös tyylikkäisiin tarvikkeisiin, jotka auttavat keittiön organisoinnissa.
Mitä löydät tästä osto- ja lahjaoppaasta:
1/ Miten keittiö kannattaa siivota? Vaiheittainen opas.
2/ Tyylikkäät jäteastiat
3/ Keittiötasojen organisointi
4/ Keittiön kaappien ja laatikoiden organisointi
5/ Ruoan säilytys – ruokakomeron & elintarvikkeiden organisointi
6/ Tiskialtaan ympäristön organisointi
7/ Keittiön tekstiilit
1/ Miten keittiö kannattaa siivota? Vaiheittainen opas.
- Poista keittiöstä ylimääräiset asiat ja muista... tässä pitää pysyä lujana, olla paha poliisi, ei tekosyitä, ei syyllisyyttä. Päästä irti sentimentaalisesta sotkusta ja heitä pois kaikki tavarat, joita et käytä tai joita et ole käyttänyt viimeisen vuoden aikana. Varmista, ettei keittiösi tunnu sotkuiselta. Tämä helpottaa jokapäiväistä ruoanlaittoa ja elämää ja auttaa nauttimaan keittiössä olemisesta. Jos siis haluat tehdä kevätsiivouksen, aloita ottamalla kaikki pois keittiön kaapeista ja laatikoista, ota jokainen esine kerrallaan käteen ja päätä, pidätkö sen vai heitätkö sen pois.
- Päätä, minne laitat tavarat keittiön kaapeissa ja laatikoissa, ja pidä tehokkuus ensisijaisesti mielessäsi. Laita keittiövälineet sinne, missä ne ovat helposti ulottuvillasi, kun niitä tarvitset. Yleissääntönä on pitää eniten käytetyt tarvikkeet silmien tasolla ja harvemmin käytetyt kauempana tai korkeammalla.
- Järjestä keittiötarvikkeet alueittain:
ALUE 1: päivittäin käytettävät lautaset, kulhot, lasit, kupit, ruokailuvälineet (helposti saatavilla, mahdollisuuksien mukaan lähellä astianpesukonetta).
ALUE 2: ruoanvalmistuksessa käytettävät astiat ja tarvikkeet – kattilat, pannut, leikkuulaudat, lastat, puulusikat, sekoituskulhot, mausteet (lähellä liettä ja uunia).
ALUE 3: ruokakomero tai ulosvedettävä säilytyslaatikko – kuivat elintarvikkeet, mausteet, suuremmat keittiövälineet tai kodinkoneet, joita et käytä päivittäin.
ALUE 4: jäteastia ja tiskialtaan ympäristö – järjestä jätteet, siivoustarvikkeet ja astianpesutarvikkeet tiskialtaan alle tai sen läheisyyteen.
ALUE 5: tee- & kahvipiste: tee ja kahvi sekä kaikki niiden tarvikkeet tulisi säilyttää mukien, kuppien ja vedenkeittimen vieressä.
ALUE 6: hienommat ruokailuvälineet, tarjoiluvadit, lasit ja baaritarvikkeet, joita käytät tyypillisesti vain silloin, kun sinulla on vieraita. Jos mahdollista, säilytä näitä tavaroita muualla talossa (ruokasalissa tai olohuoneessa).
- Laita murot, leivonta-aineet, pasta, riisi, välipalat ja muut kuivat elintarvikkeet läpinäkyviin astioihin, koreihin tai muihin keittiön säilytysastioihin. Näin saat enemmän tilaa, elintarvikkeet säilyvät paremmin ja näet ja löydät tarvitsemasi ainekset nopeammin.
- Hyödynnä laatikoiden piensäilytystä ja jakajia, käytä erilaisia keittiön säilytysastioita, hyödynnä kaappien ja ruokakomeroiden ovia, asenna ripustustelineitä ja -koukkuja ja hyödynnä seinä- ja ovitilaa, jotta voit pitää kaiken järjestyksessä ja helposti käytettävissä.
- Noudata keittiön siivoussuunnitelmaa – varmista, että noudatat arkisessa siivouksessa aina samaa, yksinkertaista siivoussuunnitelmaa. Esimerkiksi: puhdista työtasot ja pöytä, tiskaa astiat / täytä astianpesukone, puhdista liesitaso, pyyhi keittiötasot, puhdista tiskiallas ja vie roskat ulos. Monimutkaisemmat askareet, kuten lattian moppaus, vedenkeittimen saostumien poisto tai keittiön laatikoiden siivous, voidaan ajoittaa tietyille viikonpäiville tai ajankohdille kuussa.
2/ Tyylikkäät jäteastiat
Jätteiden järjestely on aina kuulunut keittiön haasteisiin, ja nyt kun olemme tietoisia jätteiden lajittelun vaikutuksesta ympäristöön, siitä on voinut tulla entistäkin haastavampaa. Huippuluokan jäteastioiden valmistajat pyrkivät varmistamaan kuitenkin, ettei jätehuollossa synny ongelmia – ei jäteastioiden kestävyyden ja käytännöllisyyden eikä keittiön tyylikkään ulkonäön suhteen.
Missä jäteastiaa tulisi säilyttää?
Perinteisesti jäteastiaa säilytetään yleensä tiskialtaan alla, mikä on hyvä ratkaisu pienille keittiöille tai pienille perheille. Saatat kuitenkin harkita ulkoroskiksen valintaa, jos haluat lajitella roskat, jätettä syntyy taloudessa paljon tai sinulla on suuri keittiö. Älä kuitenkaan huolestu! Modernit jäteastiat näyttävät upeilta, ja joskus ne eivät edes muistuta roskista.
Millaisia jäteastioita on saatavilla?
Me Kulinassa tarjoamme kattavan valikoiman jäteastioita maailmankuululta keittiötuotteiden valmistajalta Brabantialta. Brabantia on erikoistunut modernien kotien käytännöllisiin ja tyylikkäisiin ratkaisuihin, mukaan lukien kaikentyyppisille ja -kokoisille keittiöille ja perheille sopivaan jätehuoltoon. Sen valikoima sisältää kaikenkokoisia ja -värisiä jäteastioita, joilla on erilaisia käteviä ominaisuuksia. Niiden joukosta löydät esimerkiksi seuraavia:
- jalkapolkimella varustetut roskakorit, joissa on yksi, kaksi tai kolme lokeroa jätteiden lajittelua varten
- kaappiin asetettavat jäteastiat (asennetaan lattiatasossa olevan kaapin oven sisäpuolelle)
- roskakorit painettavilla kansilla eri ko’oissa ja väreissä – elegantit ja tyylikkäät jäteastiat ulkokäyttöön
- pinottavat jäteastiat
- kompostoituvan jätteen säiliöt
- pöydälle asetettavat jäteastiat
- erittäin vahvat ja kompostoituvat jätesäkit.
Kuten tämä lista osoittaa, vaihtoehdot keittiöjätteiden järjestämiseen ovat varsin kattavia. Sinun tarvitsee vain valita kotiisi ja keittiöösi sopiva ratkaisu.
3/ Keittiön työtasojen organisointi
Työtasot kannattaa pitää mahdollisimman siisteinä ja käyttökelpoisina, jos haluat nauttia keittiössä vietetystä ajasta, saada tarpeeksi tilaa ruoanlaittoa varten ja tuntea keittiösi hyvin organisoiduksi, siistiksi tilaksi. Erilaiset työtasojen järjestykseen tarkoitetut keittiötarvikkeet voivat auttaa tässä.
Leikkuulaudat – säilytä niitä tyylikkäästi ja pidä ne puhtaina!
Missä leikkuulautaa kannattaa säilyttää?
Seuraava keittiön työtasolla säilytettävä asia on leikkuulauta tai leikkuulautasetti. Voit sisustustyylisi mukaan laittaa niitä nojaamaan tyylikkäästi seinää vasten (varsinkin, jos valitset erikokoisia puuleikkuulautoja), ostaa telineen sisältävän setin tai yksinkertaisesti piilottaa ne keittiön laatikkoon, mutta muista, että leikkuulaudat tarvitsevat jonkin verran ilmankiertoa, jotta ne kuivuvat hyvin.
Miten leikkuulaudat kannattaa puhdistaa?
Riippumatta siitä, minkä leikkuulautojen säilytystavan valitset, varmista, että puhdistat ja käytät niitä asianmukaisesti, jotta ne eivät levitä epäpuhtauksia. Muista, että yksi tärkeimmistä säännöistä on käyttää eri leikkuulautoja lihan, leivän tai vihannesten leikkaamiseen. Älä koskaan laita puista leikkuulautaa astianpesukoneeseen. Puhdista leikkuulaudat heti käytön jälkeen, pyyhi ne kuivaksi ja levitä niille ajoittain öljyä.
Osa Kulinassa saatavilla olevista leikkuulaudoista poikkeaa tavallisista leikkuulaudoista. Niissä voi olla urat murujen tai mehujen keräämistä varten, jotkin niistä ovat kokoontaitettavia, mikä helpottaa pilkotun ruoan siirtämistä kattilaan tai pannulle, joidenkin mukana tulee teline ja osa kuuluu settiin. Valitse vaihtoehto, joka vastaa parhaiten tarpeitasi tai josta pidät eniten. Se on tärkeää – leikkuulautoja käytetään päivittäin!
Veitsitelineet – pidä veitset turvassa ja käden ulottuvilla!
Mitä välineitä käytät keittiössä usein? Veitsiä! Siksi on mukavaa, jos veitset ovat aina käden ulottuvilla, tyylikkäässä tavallisessa tai magneettisessa telineessä odottamassa.
Miksi veitsiä on hyvä säilyttää veitsitelineessä?
Veitsien säilyttämisellä työtasolla tai sen yläpuolella on muitakin etuja verrattuna niiden säilyttämiseen keittiön laatikossa. Teline auttaa pitämään veitsien terät turvallisesti erillään toisistaan, jotta ne pysyvät terävinä pidempään. Varmista, että puhdistat veitsitelineen säännöllisesti ja noudatat valmistajan ohjeita.
Leipälaatikot – miksi niitä kannattaa ostaa?
Missä leipää pitäisi säilyttää?
Jos sinulla ei ole ruokakomeroa, säilytät leipää todennäköisesti keittiön työtasolla tai laatikossa. Leipää ei kannata koskaan säilyttää jääkaapissa tai lämmönlähteen lähellä. Leipää tulisi säilyttää pimeässä, kuivassa ja viileässä paikassa, ja leipälaatikko on täydellinen valinta tähän. Mikä leipälaatikko on sopivin vaihtoehto?
Laadukkaat leipälaatikot on valmistettu elintarvikkeiden säilytykseen tarkoitetuista materiaaleista ja mahdollistavat ilmankierron. Ne on helppo puhdistaa ja pitävät leivän tuoreena pidempään. Joissakin leipälaatikoissa on myös käteviä ominaisuuksia, kuten leikkuulautoina toimivat kannet. Valitse leipälaatikko, joka sopii tavallisesti ostamaasi leivän määrään ja keittiösi tyyliin. Kulinasta löydät kattavan valikoiman leipälaatikoita eri väreissä ja tyyleissä. Voit valita Brabantian tai WMF:n ruostumattomasta teräksestä valmistettuja käteviä leipälaatikoita, Continentan puisia ja keraamisia leipälaatikoita tai Alessin tyylikkäitä leipälaatikoita.
Keittiövälinetelineet – anna sekoituslusikoille ja paistinlastoille oma paikkansa
Pidä keittiövälineet ja -tarvikkeet aina käden ulottuvilla, kun valmistat ruokaa. Jos olet oikeakätinen, pidä perusvälineet, kuten keittiökauha, sekoituslusikka tai kaavin, lieden oikealla puolella (joko keittiön laatikossa tai keittiövälinetelineessä). Lieden vasemmalla puolella voit pitää keittiövälineitä ja -tarvikkeita, joita et käytä yhtä usein (valkosipulipuristin, purkinavaaja, lihanuijat, pihdit jne.).
Keittiövälinetelineiden ei tarvitse olla tylsiä! Lisää keittiöösi tyyliä ja valitse piensäilytystelineet, jotka tuovat keittiöön luonnetta tai sopivat sen tyyliin.
Talouspaperitelineet – kokin parhaat ystävät!
Viimeisenä muttei vähäisimpänä... talouspaperiteline, kokin paras ystävä! Talouspaperin käyttäminen keittiössä on hygieenistä ja mukavaa, paitsi jos se silloin tällöin putoaa työtasolta lattialle tai sitä joutuu repimään irti yhdellä kädellä. Asianmukainen talouspaperiteline näyttää hyvältä ja helpottaa toimintaa keittiössä, joten varmista, että hankit keittiöösi sopivan telineen.
Kulinan vinkki
Monet säilyttävät mausteita keittiön laatikoissa tai ruokakomerossa, mutta niitä käytetään ruoanlaiton aikana, joten paras paikka säilyttää niitä on lieden lähellä. Voit käyttää työtasolle tarkoitettua maustehyllyä tai asentaa työtason yläpuolelle telineen tai hyllyn mausteille, jotta ne ovat aina käden ulottuvilla, kun niitä tarvitaan.
4/ Keittiön kaappien ja laatikoiden organisointi
Kun järjestät keittiön kaappeja ja laatikoita, yritä luokitella samankaltaiset tavarat yhteen, kuten leivontatuotteet ja -tarvikkeet, astiat ja lasit, keittoastiat, pienet kodinkoneet jne. Se on järkevää, sillä näin voit napata kaiken tarvitsemasi kerralla, kun teet tiettyä tehtävää.
Miten keittiön laatikot kannattaa organisoida?
Voit järjestää keittiön laatikot käyttämällä puisia tai muovisia koreja, nostettavia säilytyslaatikoita, kaappien piensäilytyslaatikoita (myös ruokailuvälinelaatikoiden piensäilytyslaatikoita) ja säädettäviä puisia jakajia. Lajittele pienet tavarat ja tarvikkeet sen mukaan, milloin ja missä käytät niitä. Merkitse säilytysastiat, jotta löydät etsimäsi mahdollisimman nopeasti.
Miten keittiön kaapit kannattaa organisoida?
Jotta voit hyödyntää keittiön kaappeja parhaalla mahdollisella tavalla ja tehdä niistä mahdollisimman käytännöllisiä, käytä kaappien piensäilytyslaatikoita, hyllyn alle laitettavia kehikoita ja laatikoita, keittiön kaappien pinottavia hyllyjä ja muita fiksuja kaappien säilytysratkaisuja, joiden avulla voit lähes tuplata hyllytilan ja välttää hyllyjen välisen tilan tuhlaamisen.
Miten kattiloita ja pannuja kannattaa säilyttää?
Voit säilyttää keittoastioita kattiloille & pannuille tarkoitetuissa laatikoissa tai keittiön kaapeissa tai asentaa niille riipputelineen seinälle, kaappien alle tai kattoon keittiön saarekkeen yläpuolelle.
Jos päätät säilyttää keittoastioita keittiön laatikoissa, harkitse erottimien ostamista, jotta voit välttää mahdollisesti tarttumattomia pintoja tuhoavia naarmuja. Voit myös käyttää kansien telineitä tai pidikkeitä, jotka voidaan asentaa ruokakomeron tai lattiatasossa olevien keittiön kaappien ovien sisäpuolelle.
Jos haluat fiksuja ratkaisuja keittiön kaappeihin ja laatikoihin, tutustu aterinlaatikoiden ja muiden piensäilytysvaihtoehtojen tarjontaamme.
Kulinan vinkki
Jos olet onnekas ja sinulla on ruokakomero, voit hankkia sen oveen asetettavan telineen ja hyödyntää ruokakomeron oven sisäpuolta. Kaikella tilalla on väliä organisoinnissa!
5/ Ruoan säilytys – ruokakomeron & elintarvikkeiden organisointi
Keittiö on luonnollisesti paikka, jossa valmistellaan ja kokataan ruokaa. Siksi ruoan asianmukainen säilytys – olipa kyse ruoanvalmistuksessa käytettävien kuivien aineksien tai jo valmistettujen aterioiden säilytyksestä – on tärkeä osa jokaisen keittiön organisointia.
Miten kuivia elintarvikkeita kannattaa säilyttää?
Kuivia aineksia tulisi säilyttää viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa, kuten ruokakomerossa tai suljetuissa keittiökaapeissa. Kuivattujen elintarvikkeiden suositeltavat säilytysajat vaihtelevat neljästä kuukaudesta yhteen vuoteen, mutta mitä korkeampi lämpötila, sitä lyhyempi säilytysaika on.
Jos kuivien elintarvikkeiden säilytyspaikka on pimeä, voit käyttää läpinäkyviä säilytysastioita ja purkkeja. Niiden tärkein etu on, että näet heti, mitä säiliöissä on. Näin löydät helposti tarvitsemasi ja valmistat ruokaa nopeammin. Läpinäkyvät ruoan säilytysastiat tekevät myös keittiön kaapin tai jääkaapin sisäpuolesta siistin ja organisoidun näköisen.
Jos käytät keraamisia tai muita kuin läpinäkyviä säilytysastioita, voit käyttää tyylikkäitä etikettejä. Etikettien käytöstä voi olla hyötyä myös pienten laatikoiden organisoinnissa – laita etiketti kanteen, jotta voit tunnistaa sisällön nopeasti.
Kulinasta löydät laajan valikoiman ruoan säilytysastioita, kuten erimuotoisia, -kokoisia, -värisiä ja -tyylisiä lasipurkkeja ja muoviastioita. Voit käyttää niitä ruokakomerossa tai keittiön kaapeissa. Voit myös valita pinottavia työtasolle tarkoitettuja säilytysastioita tai tyylikkäitä purkkeja, jotta useimmin käyttämäsi elintarvikkeet ovat aina käden ulottuvilla. Muista, että on tärkeää valita laadukkaita, elintarvikkeille tarkoitettuja säilytysastioita, jotka eivät sisällä BPA:ta ja vapauta haitallisia aineita joutuessaan kosketuksiin ruoan kanssa.
Miten valmiita ruokia kannattaa säilyttää?
Hyvä tapa säilyttää jo valmista ruokaa on käyttää jääkaappiin sopivia lasiastioita. Ne ovat turvallisia, niissä on tiiviit kannet ja ne soveltuvat tähteiden tai valmisruokien säilytykseen. Voit ostaa niitä erikseen tai käytännöllisinä setteinä, joiden eri koot sopivat eri ruoille.
Jos haluat kuljettaa kotitekoista ruokaa ja ottaa sitä mukaan kouluun tai toimistolle, tutustu eväsrasiavalikoimaamme.
6/ Tiskialtaan ympäristön organisointi
Miten tiskialtaan ympäristö kannattaa organisoida? Tiskaaminen ei ole koskaan ollut näin... tyylikästä! Usko tai älä, mutta tiskaustarvikkeet auttavat tiskauksen lisäksi myös pitämään tiskialueen ympäristön mahdollisimman hygieenisenä ja järjestelmään sen elegantin käytännöllisesti.
Tiskaustarvikkeet
Löydät Kulinasta monia tiskaustarvikkeita, jotka auttavat pitämään tiskialueen ympäristön hyvin organisoituna ja myös hygieenisempänä. Tiedät varmaan, että keittiön sienissä ja liinoissa on enemmän bakteereja kuin tiskiharjoissa. Jos niitä pidetään tiskialtaassa, tilanne pahenee entisestään, koska ne eivät kuivu kunnolla. Me Kulinassa tarjoamme tiskaukseen erilaisia ratkaisuja, jotka auttavat järjestelmään tiskaustarvikkeita ja tekemään tiskialtaasta paremman näköisen.
Tiskaustarvikkeiden valikoimasta löydät kestävät ja tyylikkäät astiaharjat, joissa on sisäänrakennettu saippuapumppu tai imukupit helppoa säilytystä varten, erityiset astiaharjan, saippuan tai sienen telineet ja säilytysratkaisut, jotka voidaan asettaa tiskialtaan ulkopuolelle tai ripustaa sisäpuolelle, saippuapumput sekä pesuastiat.
Kuivaustelineet
Tarvitsetko kuivaustelineen astioille?
Jos et käytä astianpesukonetta kovin usein, asut yksin tai et tee ruokaa kotona, tarvitset luultavasti kuivaustelineen. Ei kuitenkaan huolta, sillä Kulinasta löydät laajan valikoiman moderneja ja elegantteja kuivaustelineitä, kuivausmattoja (myös taitettavia telineitä), aterintelineitä ja tiskiallasmattoja. Niillä on yksinkertaisen ja elegantin designin lisäksi monia käytännöllisiä ominaisuuksia, jotka helpottavat elämää tiskialtaan äärellä.
7/ Keittiön tekstiilit
Millaisia keittiön tekstiilejä tulisi käyttää?
Keittiön tekstiilit auttavat pitämään keittiön puhtaana, turvallisena ja tyylikkäänä. Keittiöpyyhkeet auttavat astioiden pesemisessä, esiliinassa on hyvä kokata ja tarjoilla ruokia pöytään ja patakintaat ja -laput suojaavat sekä sinua että työtasoja ja pöytiä kuumien kattiloiden ja pannujen lämmöltä.
Tutustu tyylikkäisiin keittiöpyyhkeisiin, jotka tuovat luonnetta keittiöön, käteviin ja laadukkaisiin esiliinoihin, jotka sopivat kokkaukseen ulkona ja sisällä, sekä patalappuihin ja -kintaisiin, jotka auttavat suojamaan käsiä ja työtasoja. Voit myös tutustua laajaan valikoimaan pannunalusia, jotka auttavat suojamaan työtasoja ja pöytiä.
