Smoothiehaaste

Haluatko päästä takaisin kuntoon, syödä terveellisemmin ja voida paremmin?

Smoothie, sekoitus tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, on yksinkertainen askel kohti terveellisempää elämäntapaa.

Haasteen tarkoituksena ei ole lopettaa yrittämistä hetken kokeilun jälkeen. Uuden rutiinin kehittäminen vie aikaa. Haasteen tavoitteena on kehittää uusia tapoja, oppia minimoimaan valmistusaika ja selvittää, mistä pidät.
Mikä tärkeintä, voit nähdä, että haaste todella toimii ja saa sinut voimaan paremmin.

Smoothiehaasteemme tarjoaa seitsemän herkullista, helppoa ja terveellistä reseptiä sekä ostoslistan. Voit ostaa koko viikon tarvikkeet kerralla ja kokeilla sitten yhtä reseptiä päivässä. Tarvitset vain seitsemän minuuttia päivässä.

Aloita vihreällä heti aamusta alkaen!

Kymmenen syytä, miksi vihersmoothie kannattaa joka päivä

1. suositellut viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä – smoothieiden avulla se on helppoa
2. auttaa juomaan tarpeeksi nestettä – smoothie on osa terveellisiä nesteytysrutiineja
3. antaa elimistölle runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja
4. suojaa kehoasi ja ehkäisee vapaiden radikaalien vaikutuksia
5. auttaa puhdistamaan ja elvyttämään kehoa
6. tekee ihosta kirkkaamman ja puhtaamman
7. antaa energiaa 
8. enemmän energiaa ja kevyempi keho = parempi mieliala
9. parantaa ruoansulatusta
10. smoothiet ovat herkullisia

Koko viikolle:

• 200 g ananasta (tuoretta tai pakastettua)
• 150 g mangoa (tuoretta tai pakastettua)
• 1 omena
• 1 kiivi
• 3 banaania
• 200 g mansikoita (tuoreita tai pakastettuja)
• 120 g mustikoita (tuoreita tai pakastettuja)
• 120 g vadelmia (tuoreita tai pakastettuja)
• terttu punaisia viinirypäleitä
• terttu valkoisia viinirypäleitä
• 1 paketti tuoretta pinaattia
• 2 purkkia luonnonjogurttia (150 g kumpikin)
• 1 sitruuna
• 1 lime
• 1 paketti vihreää teetä

Valinnaisesti (mieltymysten mukaan):

• 1 purkki kookosvettä (350 ml)
• hunajaa tai vaahterasiirappia 
• tuoretta minttua
• suosikkisiemeniä
• kaakaota, tummaa suklaata, kotitekoista mysliä

Hyödyllisiä vinkkejä

Smoothiereseptimme tarjoavat mahdollisuuden kokeilla erilaisia variaatioita. Reseptit sopivat “aloittelijoille”, jotta niistä olisi helppo nauttia. Siksi ne eivät sisällä aineksia, jotka usein saavat ihmiset lannistumaan (herukat, selleri, kaali jne.). Pinaatti sopii heti alkuvaiheen vihannekseksi, sillä sitä tuskin maistaa. Jos jokin aines häiritsee sinua, jätä se pois tai korvaa se haluamallasi vaihtoehdolla. Tavoitteena on lisätä vitamiineja ruokailutapoihin.

Valmistele ainekset illalla, jotta ne ovat valmiina aamulla. Paloiteltu tuore ananas tai mango säilyy ongelmitta useita päiviä suljettavassa rasiassa jääkaapissa. Kuoritut banaanit tulisi käyttää seuraavana päivänä.

Monet smoothieiden ystävät suosivat pakastamista. Tähän tarkoitukseen sopivat hyvin ilmatiiviit muovipussit. Voit valmistella yksittäisiä ainesosia (ananas, mango) tai jopa kaikki ainesosat kerralla yhtä smoothieta varten.

Paksut smoothiet voit tarjoilla kulhoista (kuten viikonloppujen smoothiekulhot) tuoreiden hedelmien ja suosikkikoristeidesi kera. Arkisin voit laimentaa smoothien vedellä, jotta voit juoda sen helposti vaikka matkalla töihin tai kouluun.

1/ Detox-smoothie ananaksella ja omenalla

100 g ananasta (tuoretta tai pakastettua)
1 omena
1/2 banaani, kourallinen pinaattia
100 ml kookosvettä tai vettä
1/2 sitruuna, mehu
5 mintunlehteä (valinnainen)