Emile Henry -taginekattila V 3 l, viininpunainen
Code: EH345632
Product detailed description
Tajine on lasitetusta keramiikasta valmistettu kattila, jossa on teräväkärkinen kansi, jonka ansiosta höyry pääsee kiertämään hyvin ja joka auttaa pitämään ainekset mureina ja riittävän kosteina. Astiaa voidaan käyttää joko liedellä tai uunissa. Se sopii erinomaisesti marokkolaisen tajinen, pataruokien ja kaikkien sellaisten ruokien valmistukseen, jotka vaativat hidasta hauduttamista makujensa tuomiseksi esiin.
Ihanteellinen 6-10 annokselle.
Flame®-sarjan tuotteita voidaan käyttää uunin lisäksi myös ruoanlaittoon millä tahansa liedellä, koska niiden erityinen keraaminen materiaali kestää kaikkia suoria lämmönlähteitä. Adapterilevyn (saatavana erikseen) ansiosta Flame®-sarjaa voidaan käyttää myös induktioliedellä.
Alkuperäinen resepti Emile Henry marokkolaista Tajinea varten löytyy täältäKoska Flame®-keramiikan pohja ei ole lasitettu, on ennen ensimmäistä käyttöä noudatettava seuraavaa menettelyä keramiikan huokosten sulkemiseksi. Maidon keittäminen estää kosteuden imeytymisen keraamisen materiaalin läpi, joten astia on täydellisesti valmis seuraavaa keittosessiota varten.
- Kaada maito (myös soijamaito käy) astiaan niin, että se peittää koko pohjan
- Kiehauta
- Kun maito alkaa kiehua, sammuta liesi ja anna astian ja maidon jäähtyä
- Maidon sijasta voit myös keittää 150 g (1/2 kupillista) riisiä ¼ l vedessä 5 minuuttia
- Säiliö on pyyhittävä huolellisesti kuivaksi ennen jokaista varastointia
Jokainen pala Emile Henry on alkuperäinen: se on valmistettu puhtaasti luonnonmateriaaleista ja käsityönä, jotta sinäkin voit nauttia aidosta ranskalaisen keittiön nautinnosta ja elämän nauttimisen taidosta. Laadukas burgundilainen savi poltetaan 1100 °C:ssa yhdessä lasitteen kanssa. Emile Henry Flame® -keittoastiat ovat siis iskunkestäviä ja naarmuuntumattomia, joten niissä voi paitsi paistaa myös annostella ja tarjoilla ruokaa. Kaikkia astioita voidaan käyttää mikroaaltouunissa. Kun olet ottanut pakastimesta, voit laittaa Emile Henry astiat heti uuniin tai mikroaaltouuniin. Kaikki Emile Henry:n astiat ovat värinkestäviä ja tietenkin astianpesukoneen kestäviä.
Additional parameters
| Category: | Pannut |
|---|---|
| Weight: | 3.55 kg |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Tuotesarja: | Emile Henry Burgundy |
| Materiaali: | Keramiikka |
| Koko: | 32 cm |
| Tuotetyyppi: | Erikoisastiat |
| Kapasiteetti: | 3,0 l |
| Väri: | Punainen |
| Tuotetiedot: | Soveltuu asianpesukoneeseen |
| Kpl setissä: | 1 ks |
| Margin: | E |
| Margin-category: | D |
Be the first who will post an article to this item!
|
✓ Francouzský tradiční výrobce keramiky |
 |
Emile Henry je tradiční francouzská značka vyrábějící kvalitní a originální keramiku. Její produkty se z oblasti Burgundska postupně rozšířily i do kuchyní mimo zemi galského kohouta a jsou dnes vnímány jako ideální spojení moderních technologií a tradičního přístupu.
Od roku 1850 vyrábí francouzská rodinná firma Emile Henry keramické nádobí nejvyšší kvality. Burgundská oblast, kde firma působí, je známá kvalitní hlínou, která je mimořádně vhodná pro výrobu keramického nádobí. Za pomoci ruční výroby tak vzniká nádobí charakteristické vynikajícími užitnými vlastnostmi i – dnes už ikonickým – vizuálem. V sortimentu tak lze nalézt keramické hrnce, kastroly, pekáče, tajine, wok, nádoby na fondue, ale také talíře, mísy, džbánky a další doplňky pro stolování. Za mimořádnou pozornost stojí keramické nádobí ze série Flame®, které je vhodné na přímé zdroje tepla, tedy na elektrické a plynové sporáky či na indukci (se speciálním adaptérem). Produkty Emile Henry jsou mimořádně odolné proti poškrábání a mechanickému poškození, jsou vhodné do klasické i mikrovlnné trouby a odolávají velkým teplotním šokům.