Riedel-valkoviinilasi BLACK SERIES COLLECTOR'S EDITION MONTRACHET 500 ml

Product detailed description

Ensimmäinen sarja eri viinilajikkeille räätälöityjä laseja esitellään aivan uudessa muodossa vuonna 2013. Itävallan Kufsteinissa sijaitseva Riedel -tehdas, joka on maailmankuulun Sommeliers-lasisarjan synnyinpaikka, juhlii 40-vuotista taivaltaan. Tätä tilaisuutta varten luotiin erityisiä keräilypainoksia. Black-sarja, mustaa läpinäkymätöntä kristallia, joka on käsinpuhallettu suosituimpiin lasimuotoihin, on sopiva tapa juhlistaa tällaista vuosipäivää.

Kide muuttuu mustaksi lisäämällä siihen kobolttia ja mangaania. Kokeneille lasinpuhaltajille muodon puhaltaminen ja varren vetäminen ulos on todellinen haaste, sillä tämä seos jäähtyy ja jähmettyy paljon nopeammin kuin kirkas kristalli. Mutta jotta tehtävä ei olisi mikään pieni haaste, lasinvalmistuksen rima on nostettu vielä korkeammalle "R" Black -sarjassa, jossa näiden lasien varsi sisältää erittäin hienon punaisen lasijänteen, joka on koteloitu kirkkaaseen kristalliin. Vaikka näitä sarjoja voidaan käyttää viinin nauttimiseen, ne on tarkoitettu ensisijaisesti taideteoksiksi, jotka koristavat innokkaiden viininkeräilijöiden koteja.

Montrachet on Burgundissa sijaitseva viinialue, joka tuottaa joitakin maailman hienoimpia ja kalleimpia valkoviiniä.

Mikroilmasto, maaperän laatu ja tämän viinitarhan sijainti yhdistettynä Chardonnay-rypäleeseen ja sen klassiseen viljelymenetelmään ovat tehneet näistä suurista viineistä kuuluisia vuosisatojen ajan. Nämä ovat monumentaalisia, monitahoisia ja tiiviitä viinejä, joille on ominaista korkea alkoholipitoisuus ja maltillinen hapokkuus.

Montrachet Sommeliers -lasi on suuri, pyöreä ja leveä aukkoinen. Juoma kohdistuu pääasiassa kielen reunaan, joka on herkkä happamalle maulle, mikä korostaa viinin happamuutta, joka saa lisää jaloutta ja ilmaisua.

Myöhään kerättyjen viinien runsaat hedelmäiset maut ja viinin säilytykseen käytetystä puusta peräisin olevat makeat aromit muodostavat harmonisen kokonaisuuden. Montrachet Sommeliers -lasin suuri tilavuus antaa runsaalle tuoksulle tarpeeksi tilaa tuoda esiin sen monimuotoisuutta, jolloin viini tuntuu täyteläiseltä, mutta ei liian tiivistetylle ja lattealle.

Lasit Montrachet Sommeliers Riedel suositellaan:

• Burgundi (valkoinen), Chardonnay
• Corton-Charlemagne, Mersault
• Montrachet, Chardonnay Uudesta maailmasta
• Pouilly- Fuissé, St. Aubin

Sarja SOMMELIERS:

Claus Riedel esitteli yhteistyössä Italian Sommeliers Association A.I.S.:n (Associazione Italiana Sommeliers) kanssa Orvietossa vuonna 1973 ensimmäisen asiantuntijalasisarjan. Sarjaan kuuluu 10 eri kokoa.

Tästä hetkestä lähtien viinimaailma on muuttunut perusteellisesti.

Eri alueilla ja eri maanosissa tuotetaan nykyään viinejä, joita ei ollut olemassa tai jotka olivat täysin tuntemattomia tuolloin. Tämän vuoksi poika Georg Riedel jatkoi Sommeliers-sarjan kehittämistä, kunnes Sommeliersista tuli laaja "vitrum-vintage", joka on teknisesti korkeimmalla tasolla.

Vuonna 1991 Wine Advocate -lehden päätoimittaja Robert Parker kirjoitti: "Parhaat lasit sekä teknisestä näkökulmasta että maksimaalisen nautinnon kannalta ovat Riedel. Vaikutus, jonka nämä lasit antavat hienolle viinille, on todella poikkeuksellinen. En voi tarpeeksi hyvin ilmaista, miten suuri ero sillä on."

Maailmanlaajuisen kysynnän ansiosta Sommeliers-sarja on nyt ehdoton huippuviinilasisarja ja maailman menestynein käsinpuhallettujen viinilasien sarja. Jokainen lasi valmistetaan yksilöllisesti: yläosa puhalletaan muottiin, varsi ja pohja muotoillaan käsin 1900-luvun alussa kehitettyjen valmistusmenetelmien mukaisesti.

Lasintekijät käyttävät kykyjään, taitojaan ja huolellisuuttaan, jotta Sommeliers-sarjaan saadaan asiakkaiden odottama käsityötaito. Sommelierit on valmistettu lasista, jonka lyijypitoisuus on yli 24 %.