Samura-veitsisarja HARAKIRI, 3 kpl

Product detailed description

Samura-veitset on valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, joka on karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan. Terät ovat japanilaisen muotoisia ja kärjestään loivasti kapenevia, mikä antaa niille loistavan leikkuutehon. Samura-veitset teroitetaan 17 asteen kulmassa. Tämä on enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä. Kahvoissa käytetään parhaita nykyaikaisia materiaaleja: Micarta, G10, stabiloitu puu, hienoksi viimeistelty muovi, Kraton ja komposiitit.

Kolmen Samura Harakiri -keittiöveitsen sarjaan kuuluu: yleiskäyttöinen veitsi (SHR-0023B), jossa on keskikokoinen terä (150 mm), kokkiveitsi (SHR-0085B), jossa on leveä ja pitkä terä (200 mm) ja kaksipuolinen veitsi (SHR-0057W) pakasteille ja leivälle (180 mm).

Samura-veitsien tärkeimmät edut:

• valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan
• fantastinen leikkuuteho japanilaisen terän muodon ja kärjestä lähtevän hienon kapeneman ansiosta
• teroituskulma 17 astetta (eli enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä)
• kahvat on valmistettu parhaista nykyaikaisista materiaaleista: micarta, G10, stabiloitu puu, hienopintainen muovi, Kraton ja komposiitit

Tekniset tiedot:

• Terän pituus: 15 cm (yleiskäyttöinen veitsi) / 20 cm (kokkiveitsi) / 18 cm (kaksipuolinen veitsi)
• Kokonaispituus: 25,8 cm (yleiskäyttöinen veitsi) / 32,8 cm (kokkiveitsi) / 32 cm (kaksipuolinen veitsi)
• Paino: 51 g (yleiskäyttöinen veitsi) / 114 g (kokkiveitsi) / 97 g (kaksipuolinen veitsi)
• Terän materiaali: ruostumaton teräs
• Kahvan materiaali: ABS-muovi
• Käsienpesua suositellaan