Dellinger-vihannesveitsi NAKIRI 17 cm

Terävä japanilainen vihannesveitsi NAKIRI SEKIRYU (terän pituus 170 mm) on ammattilaisveitsi vihannesten ja yrttien viipalointiin ja pilkkomiseen. Sen avulla on helppo päästä haluttuihin kuutioihin tai suikaleisiin, ja leveän terän ansiosta ne on helppo kauhoa ja siirtää kattilaan tai pannulle.

Veitsi on valmistettu Japanin Sekissä, joka on tunnettu veitsentekokaupunki kaikkialla maailmassa. Se on valmistettu korkealaatuisesta 420 J2 ruostumattomasta teräksestä, jonka kovuus on noin HRC 53. Ergonomisesti muotoiltu D-muotoinen kahva on valmistettu poppelipuusta, ja se on suunniteltu tarkkaa käsiohjausta varten.