Wokkipannu MINERAL B BOIS 28 cm, hopeinen, teräs, de Buyer

Product detailed description

Tärkeimmät edut:

• pyöristetty wokki, jossa on leveä pohja parempaa vakautta varten
• valmistettu 1,5 mm paksusta teräksestä, joka takaa erinomaisen lämmönjohtavuuden
• ihanteellinen terveelliseen ja nopeaan ruoanvalmistukseen, sopii erinomaisesti myös vähärasvaiseen ruokavaliokeittiöön
• mahdollistaa ruoan erinomaisen karamellisoitumisen
• korkeat reunat estävät vuodot kypsennyksen aikana ja mahdollistavat helpon sekoittamisen
• sopii käytettäväksi minkä tahansa keittiövälineen kanssa (metalli, muovi, puu)
• erityinen mehiläisvahapohjainen pinta takaa luonnolliset tarttumattomuusominaisuudet, jotka paranevat entisestään käytön myötä (tämä ei ole tarttumaton pannu)
• ergonominen niitattu kahva pyökkipuuta, kaareva ranskalaiseen tyyliin
• erinomainen lämmönjohtavuus
• soveltuu kaikentyyppisille keittolevyille, myös induktioliedelle ja uuniin 200 °C:seen asti (10 minuutin ajan)

Lisätietoja:

• halkaisija: 28 cm
• materiaali: teräs, pyökki (kahva)
• ei sisällä keinotekoista tarttumatonta pintaa, ei sisällä PFOA:ta tai PTFE:tä
• ei lisättyjä kemikaaleja - ympäristöystävällinen
• esteettiset puutteet johtuvat käsityönä tehdystä tuotannosta eivätkä ole valitusperuste
• ennen ensimmäistä käyttöä lue huolellisesti ohjeet rautapannun sytyttämisestä ja hoidosta - väärinkäytöstä johtuvia vaatimuksia ei oteta huomioon
• vain käsienpesu

Pannujen hoitaminen MINERAL B:

1. Teräspannut de Buyer ovat elinikäisiä pannuja, ja niillä on myös elinikäinen takuu. Tämä ei kuitenkaan koske väärinkäytöstä johtuvia korvausvaatimuksia. Lue ohjeet huolellisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa.
2. Teräs on luonnonmateriaali, ja pannut ovat käsintehtyjä. Niissä voi siis olla pieniä luonnollisia esteettisiä puutteita.
3. Ennen kuin käytät pannua ensimmäistä kertaa, pura se alkuperäispakkauksesta ja pese se sienellä kuuman juoksevan veden alla. Pese vaha huolellisesti koko pannun pinnalta.
4. Polta pannu, voit nähdä menettelyn oikealla olevalla videolla. Käännä liesi keskiteholle, jotta pohja ei ponnahda ulos (erityisesti induktiopannulla), ja aseta pannu sille. Kaada pannulle noin 1-2 mm öljyä ja anna sen kuumentua, kunnes öljy alkaa savuta = palaminen on ohi (käännä pannua palamisen aikana, jotta öljy pääsee sisäsivuille, pannu alkaa paikoin tummua pohjasta).
5. Anna pannun jäähtyä ja pyyhi jäljellä oleva öljy pois lautasliinalla tai liinalla, älä pese, jotta suojakalvo säilyy ja ruostuminen estyy, pannu on käyttövalmis.
6. Pyyhi pannu vain paperipyyhkeellä käytön jälkeen, sillä öljytty pinta suojaa pannua. Säilytä kuivassa paikassa.
7. Käytä pesuaineita vain poikkeuksellisesti ja ÄLÄ KOSKAAN laita pannua astianpesukoneeseen tai anna sen liota!!!!
   Pannun asteittainen tummuminen on luonnollista ja takaa paremman tarttumattoman pinnan. Mahdollisesti muodostunut ruoste voidaan poistaa sienen karhealla puolella ja sitten öljytä, se ei ole syy valittaa pannusta.

Teräspannu ja induktio:

Teräs (rauta) on erittäin reaktiivinen lämmönjohdin, ja sen induktiolämmityskyky on siksi poikkeuksellinen. Noudata sen vuoksi seuraavia induktioliedelle annettuja ohjeita:

• älä käytä suurinta tehoa, pienempikin teho induktiossa riittää loistavaan ruskistumiseen
• älä käytä booster-toimintoa (lämmityksen nopea käynnistys)
• älä kuumenna pannua liikaa, jos se on tyhjä