Dellinger-yleisveitsi ROSE WOOD DAMASCUS 13 cm

Erittäin terävää japanilaista käyttöpuukkoa ROSE WOOD DAMASCUS (terän pituus 130 mm) voidaan käyttää elintarvikkeiden leikkaamiseen, kun tarkkuus on tärkeää, esimerkiksi pienempien hedelmien tai vihannesten tai pienten lihapalojen leikkaamiseen. Sen kärki sopii myös esimerkiksi lihan puukottamiseen.

Terän poikkeuksellista muotoilua ja huippulaatua korostaa 67 teräkerrosta - japanilaisesta teräksestä VG10 valmistettu leikkuuydin on sijoitettu kahden kerroksen ruostumattomasta damaskusteräksestä valmistetun teräkerroksen väliin, joten veitsellä on poikkeuksellinen kestävyys ja sitkeys ja se säilyttää terävyytensä pitkään. Käsin hiottu ja täydellisesti tasapainotettu terävä terä, jossa on hohtava damassiinikuvio, minimoi kitkan leikkaamisen aikana ja estää leikattuja ruokia tarttumasta terään. Jokainen muotoilu on täysin ainutlaatuinen ja toistamaton, joten jokainen veitsi on omaperäinen!

Yleisveitsessä ROSE WOOD DAMASCUS on kolminkertaisesti niitattu, vahva ja vakaa kahva, joka on valmistettu ruusupuusta. Kahva on ergonomisesti muotoiltu ja käsin kiillotettu. Suojan erikoismuoto soveltuu veitsen tarttumiseen aasialaisella tavalla.