Microplane-sitrusraastin PREMIUM CLASSIC, valkoinen

Product detailed description

Amerikkalaisen tuotemerkin Microplane® Premium Classic -sarjan hieno Zester-sitrushedelmien kuoriraastin on suunniteltu erityisesti sitrushedelmien kuoren ulkopuolisten osien raastamiseen. Englanninkielinen termi "zest" viittaa sitrushedelmien kuoren ylimpään värilliseen kerrokseen, joka sisältää tuoksuvia eteerisiä öljyjä. Sitruunoiden, appelsiinien, limetsien ja muiden sitrushedelmien kuorta käytetään keittiössä laajalti maustamaan erilaisia ruokia makeista jälkiruoista kastikkeisiin ja kastikkeisiin, pastaan ja paistettuun lihaan, mutta myös koristamaan niitä sekä tuoreena että sokeroituna.

• Hieno raastin, joka on suunniteltu erityisesti sitrushedelmien kuoren raastamiseen
• Suurin terävä ritiläpinta-ala 20,3 x 2,5 cm
• Ohut, ikoninen puuraspeli
• Sillä voi myös raastaa kovaa juustoa, inkivääriä, suklaata, muskottipähkinää tai tryffeleitä
• Tehokas ja tarkka rasterointi ilman tarpeetonta vaivaa ja painetta
• Ergonomisesti muotoiltu pehmeä kahva, joka on valmistettu korkealaatuisesta muovista, on mukava ja turvallinen pitää kädessä
• Ritiläosan suojaava kuminen pää estää työpinnan naarmuuntumisen
• Pysyvästi terävä toiminnallinen osa, joka on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka on valmistettu Yhdysvalloissa
• Voidaan ripustaa kahvassa olevasta reiästä
• Helppo puhdistaa sienellä/harjalla juoksevan veden alla
• Astianpesukoneen kestävä
• Sisältää suojakotelon turvallista säilytystä varten laatikossa

Huomautus: Koska raastimien terävyys on todella suuri, suosittelemme käyttämään käsineitä tai sormisuojia Microplane® turvallisuutesi vuoksi!

Sitrushedelmien kuori - vinkkejä:

• Valitse sitrushedelmien kuoriin sitrushedelmiä, joita ei ole käsitelty kemiallisesti
• Pese hedelmät huolellisesti juoksevan kylmän veden alla
• Pyyhi rasva ja lika kevyesti pois sormillasi
• Kuivaa huolellisesti
• Aseta kuorimahiomakone vinosti työtasolle ja raasta varovasti sitrushedelmien kuori
• Varo, ettet osu katkeraan valkoiseen kuorikerrokseen, joka on juuri kuoren alapuolella
• Käännä hedelmiä vähitellen, kunnes saat halutun määrän kuorta
• Voit myös pitää raastinta ilmassa ja raastaa esim. suoraan kulhoon, jossa on makeaa kermaa
• Käytä hienojakoiset lastut ruoanlaittoon mieluiten heti, kun kuori on tuore ja aromaattinen
• Käytä hedelmiä ilman kuorta saadaksesi herkullista mehua
• Puhdista raastin sienellä juoksevan veden alla

Premium Classic -valikoima oli alku Microplane® -tuotemerkin tarinalle ruokakulttuurin alalla. Kanadalainen kotiäiti, joka oli epätoivoinen rikkinäisen raastimen takia tehdessään appelsiinipiirasta, lainasi miehensä työpajan raastinta ja ilahtui huomatessaan, miten helposti ja nopeasti se toimi. Puutyökalusta on näin tullut erittäin tehokas raastin, jota arvostetaan nykyään jopa ammattikokkien keskuudessa. Alkuperäiseen muotoonsa jätetyn raspin pitkästä ja kapeasta muotoilusta on tullut Microplane® -tuotemerkin ikonisesti tunnistettava muotoilu. Työpajasta suoraan keittiöön.